カルピスで煮豚

豚の塊肉がなんと半額になっていたのでかねてから作ってみたかったカルピスを使った煮豚にチャレンジ！私のブログを読んだ料理上手の友人が「私はカルピスと醤油で煮豚作るよ」と教えてくれた。え、カルピス？どんな味になるんだろう。興味津々で作ってみたら甘酸っぱくて肉もしっとりと美味しい。落とし蓋のぶた君に活躍してもらったところ彼もかなり奮闘してくれた様です。