夏みかんサラダ

なんだか食欲不振。お腹は空いているんだけど。お腹の中の小人達がぐったりとしゃがみ込んでいる感じ。で、夏みかんの入ったサラダを作る。他はセロリ、パプリカ、クレソン、水菜。タンパク質担当として蒸し鶏。オリーブオイルと酢のドレッシングであえるだけ。みかんは酸っぱい方が断然美味しいです。すっぱさがくたびれた胃には癒しになるみたい。セロリのかわりにウドでも美味しいかも、と閃きました。次回だな、実験は。