肉じゃが、がナゾ

東京に出て来たらなにかと「肉じゃが」が話題に登っている。はて、それはどんなモノ？学園祭で出すと言うのでわくわくしていたらソレは実家では「野菜の煮物」と呼んでいたモノのバリエーション。後年友人が遊びに来た時作ったら「これは肉じゃがではない！」と否定されました。みんな牛肉だったりひき肉だったり使うものにこだわりがあるみたい。私は豚バラ。白滝と茸をたっぷり入れるのが好き。