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蕪、大根は葉っぱ付きで [女子の厨房]

葉っぱ付きの蕪がバラ売りされている。やた!蕪とか大根の葉が好きなんだけど大抵切り落とされているんだもの。では細かく刻んでごま油で炒め塩で味付けして炊きたて御飯に混ぜ込んで「菜飯」。うまーい。ホタテとか牡蠣の様な貝類と炒めても美味しいしシラスとか干し桜海老なんかとも相性いいし。浅漬けも美味しい。美味しい菜っ葉なのになンで捨てちゃうんだろう?蕪、大根は葉っぱ付けて売って欲しいなあ。

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