ゴーヤーチャンプル解禁

鬱陶しい天気のお陰で食欲も減退気味。ぴりっと辛いものでも作ろうかと思っていたのにゴーヤーを見たら「苦いのも良さそう！」と方向転換。おお、やはり苦味で食が進む。ゴーヤーの苦さで茄子や玉葱の甘さが引き立って普通に野菜炒めをするより素材の味の違いが際立つ様な。いつかゴーヤーをベランダで育てて夏の風に揺らしたいなあ。