フジツボ付き

この頃は「アサリの炒めもの」がマイブーム。で、じっくりと程よく大きいアサリを吟味していたら！フジツボ付きのアサリ発見！！何の根拠もないけどラッキーな気になる。会社員だった頃、親睦会で貝料理専門店に行ったら、そこで出されたのはフジツボの塩焼き。ずいぶん大きなフジツボでぎょっとしたけど味は蟹と海老の中間みたいでとても美味しかったです。海地区ではポピュラーな食べ物なのかなあ。