タコとイカ [女子の厨房]
この時期にはタコをお食べなされ、と昔から言われているとかでスーパーで強力に推していました。ふーーん、きゅうりとワカメで酢の物にしてみましょう、とて購入。さて私は県民時代からタコと言うものは正月の酢蛸以外には滅多に食べません。馴染みが薄いのです。山岳民族はタコよりイカ。塩丸イカという超塩っぱいイカがお馴染み。せっかくタコを食べながら「塩丸イカで、酒かす入りの三杯酢の方が美味しかったなあ」と不完全燃焼気味。
2011-07-01 23:44
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