クチナシ茶

スイカズラとかクチナシの香りを水に移して飲んで楽しむ…って記事を読んだので試してみたくなりました。暑い日が続いてきたので水出しの緑茶を作り始めていた。そこに一輪分の花びらを浮かべてしばし待つ。うっすらと花の香りが移った緑茶。ジャスミンティーほど香りが強くないのも良い。クチナシを飲んで楽しむことが出来るなんて目から鱗。